ФОСФАТ для ковбаси CARFOSEL 990, Prayon, Бельгія, 1 кг
- Немає в наявності
- Код: PRY00232
200 ₴
- +380 (50) 327-71-16Іван
Фосфат CARFOSEL 990,
Prayon, Бельгія
Carfosel 990 – це фосфатний продукт, призначений для виробництва маринованого або ін'єкційного м'яса. Його унікальний склад забезпечує легке та повне розчинення в розсолі, дуже хорошу стабільність розсолу та відмінний розвиток кольору м'яса.
Солі Carfosel спеціально розроблені для м'ясної та рибної промисловості, унікальним чином взаємодіють, зв'язуючи воду з білками та підвищуючи чутливість кінцевих продуктів.
Оброблені продукти зберігають свій соковитий зовнішній вигляд, а також природні поживні властивості, текстуру та колір.
У разі м'ясних паштетів та інших м'ясопродуктів фосфати також забезпечують тверду та однорідну текстуру.
Асортимент Carfosel розширений для задоволення різних потреб ринку та ситуацій.
Бельгійська фірма Prayon - провідний виробник очищеної фосфорної кислоти і харчових продуктів. Власна лабораторія харчових продуктів дозволяє фірмі Prayon відповідати вимогам ринку і пропонувати інноваційні продукти відповідно до останніх тенденцій харчової промисловості.
Виробництво контролюється з використанням підходу HACCP на всіх виробничих етапах, і відповідають ISO 22000. Продукція сертифікована кошерно і халяль.
Склад: Натрій ТРИПОЛІФОСФАТ харчовий E 451
рН розчин 1% - 9,5 - 10,1.
Склад P2O5: 56,0-58,0
Дозування: 14 г/100 г температура води 20 °C
Prodservis на ринку харчових добавок України успішно працює більше 20 років. Клієнтам ми пропонуємо імпортні ароматичні суміші та інгредієнти для виготовлення продуктів харчування найвищої європейської якості. Кожна одиниця продукції, представлена в нашому асортименті, сертифікована і безпечна для використання.
Купити харчову добавку фосфат CARFOSEL 990, Prayon ви можете у нас за вигідною ціною.Технологи компанії мають багаторічний виробничий досвід і забезпечують консультативну підтримку та технологічний супровід клієнтів.
триполіфосфат натрію, е451, STPP, трифосфат натрію, натрійтрифосфат, натрій трифосфат, натрій триполіфосфат, натрій триполіфосфат харч,триполіфосфат натрію високорозчинний, пентатріфосфат натрію, натрій триполіфосфат харч
Основні | |
---|---|
Виробник | Prayon |
Країна виробник | Бельгія |
Користувальницькі характеристики | |
Склад | Натрій триполіфосфат харчової E 451 |
Упаковка | Пакет |
- Ціна: 200 ₴