ФОСФАТ для ковбаси CARFOSEL 990, Prayon, Бельгія, 1 кг

Фосфат CARFOSEL 990,

Prayon, Бельгія

Carfosel 990 – це фосфатний продукт, призначений для виробництва маринованого або ін'єкційного м'яса. Його унікальний склад забезпечує легке та повне розчинення в розсолі, дуже хорошу стабільність розсолу та відмінний розвиток кольору м'яса.

Солі Carfosel спеціально розроблені для м'ясної та рибної промисловості, унікальним чином взаємодіють, зв'язуючи воду з білками та підвищуючи чутливість кінцевих продуктів.

Оброблені продукти зберігають свій соковитий зовнішній вигляд, а також природні поживні властивості, текстуру та колір.

У разі м'ясних паштетів та інших м'ясопродуктів фосфати також забезпечують тверду та однорідну текстуру.

Асортимент Carfosel розширений для задоволення різних потреб ринку та ситуацій.

Бельгійська фірма Prayon - провідний виробник очищеної фосфорної кислоти і харчових продуктів. Власна лабораторія харчових продуктів дозволяє фірмі Prayon відповідати вимогам ринку і пропонувати інноваційні продукти відповідно до останніх тенденцій харчової промисловості.

Виробництво контролюється з використанням підходу HACCP на всіх виробничих етапах, і відповідають ISO 22000. Продукція сертифікована кошерно і халяль.

Склад: Натрій ТРИПОЛІФОСФАТ харчовий E 451

рН розчин 1% - 9,5 - 10,1.

Склад P2O5: 56,0-58,0

Дозування: 14 г/100 г температура води 20 °C

Prodservis на ринку харчових добавок України успішно працює більше 20 років. Клієнтам ми пропонуємо імпортні ароматичні суміші та інгредієнти для виготовлення продуктів харчування найвищої європейської якості. Кожна одиниця продукції, представлена в нашому асортименті, сертифікована і безпечна для використання.

Купити харчову добавку фосфат CARFOSEL 990, Prayon ви можете у нас за вигідною ціною.Технологи компанії мають багаторічний виробничий досвід і забезпечують консультативну підтримку та технологічний супровід клієнтів.

триполіфосфат натрію, е451, STPP, трифосфат натрію, натрійтрифосфат, натрій трифосфат, натрій триполіфосфат, натрій триполіфосфат харч,триполіфосфат натрію високорозчинний, пентатріфосфат натрію, натрій триполіфосфат харч