ФОСФАТ для коригування рівня рН в молоці, вершках, UHT молоко KASOMEL 2193, PRAYON, Бельгія

Фосфат KASOMEL 2193

PRAYON (Бельгія)

Фосфат KASOMEL 2193 можна застосовувати як коректор рівня рН в молоці, вершках.

Свойства: зменшує коагуляцію білка під час термічної обробки. Якщо молоко довго збирати, то перше термізація та подальша пастеризація або UHT обробка молока.

Бельгійська фірма PRAYON - Головний виробник очищеної фосфорної кислоти і харчів. Продукція харчових продуктів дозволяє фірмі PRAYON відповідати вимогам ринку і пропонувати інноваційні продукти відповідно до останніх напрямків харчової промисловості.

Виробництво контролюється за допомогою підходу HACCP на всіх виробничих етапах, і відповідають ISO 22 000.

Продукція сертифікована: ISO 9001 (Качук) — OHS 18001 (Безпека) — ISO 14001 (середовище) — FSC 22000 (Безпека продукту) — Kosher Pareve Passover– Halal – Responsible Care.

Склад:

• ортофосфат натрію E 339,
• поліфосфат натрію E452

рН розчин 1% 9,0-9,6

зсув рН 0,1/+0,2

Зміст P2O5,% 53,6-55,8

Дозування 0,03-0,1%

Prodservis - пропонує харчові інгредієнти європейської якості і завжди кращу ціну. Ми пропонуємо нашим клієнтам лише оригінальні сертифіковані харчові добавки відомих торгових марок, які проходять багатостулковий контроль якості.

Купити стабілізаційні системи KASOMEL 2193 PRAYON (Бельгія) ви можете у нас за вигідною ціною. Технологи компанії мають багаторічний досвід виробництва і забезпечують консультацію та технічний зв’язок між клієнтами.