МАРИНАД РАМЕН PROAROMA PROMAR, ПОЛЬША

Маринад Рамен Proaroma Promar – універсальна пряно-ароматична композиція для маринування м’яса та птиці зі смаком японського рамену. Поєднання порошку соєвого соусу (ферментований соєвий та пшеничний соус, мальтодекстрин, сіль) із сушеними овочами (часник, цибуля, паприка, петрушка), ароматизаторами й карамелізованим цукром формує яскраво виражений бульйонний профіль із характерними нотами соєвого соусу та часнику. Крохмаль і гідролізат рослинного білка (із кукурудзи) забезпечують глибину смаку й оптимальну текстуру маринаду, а спеції додають пікантності без надмірної гостроти.

Маринад зі смаком японського блюда – рамен. Яскраво виражений бульйонний профіль з додаванням соєвого соусу, часнику і ароматними спеціями. Ідеальний маринад для птиці.

Маринад Рамен Proaroma Promar розроблений компанією Promar (Польща) – провідним виробником харчових добавок та технологій для м’ясопереробної галузі. Уже понад 30 років Promar створює понад 1200 смакових і функціональних композицій, використовуючи сировину найвищої якості та мінімальну кількість компонентів із індексом E. Продукція відповідає суворим європейським стандартам і гарантує стабільність смакових характеристик від партії до партії.

Дозування:

Для маринування рекомендується використовувати 1,6–2,2 кг Маринаду Рамен Proaroma Promar на 100 кг продукту. Це дозволяє досягти оптимальної інтенсивності смаку та аромату, зберігаючи соковитість м’яса або птиці.

Склад:

Глюкоза; порошок соєвого соусу (ферментований соєвий та пшеничний соус, мальтодекстрин, сіль); крохмаль; сушені овочі: часник, цибуля, паприка, петрушка; сіль; гідролізат рослинного білка (із кукурудзи); ароматизатори; карамелізований цукор; спеції; цукор.

Prodservis – понад 20 років на ринку харчових добавок України. Ми пропонуємо імпортні ароматичні суміші та функціональні інгредієнти найвищої європейської якості. Кожен продукт у нашому асортименті має офіційну сертифікацію та гарантує безпеку використання.

Купити Маринад Рамен Proaroma Promar ви можете у Prodservis за вигідною ціною. Наші технологи готові надати консультацію й повний технологічний супровід на етапі маринування.