Кошик
325 відгуків
+380 (95) 275-88-83Анна
+380 (50) 327-71-16Іван
Додати відгук
Акція
  • КАРАГЕНАН напівочищений для згущеного молока Е407А Prodamul SW-366 , Франція

    • В наявності
    • Оптом і в роздріб
    • Код: PRD00249

    1 101 ₴

    Показати оптові ціни
    +380 (95) 275-88-83
    Анна
    • +380 (50) 327-71-16
      Іван
    Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
    У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
    КАРАГЕНАН напівочищений для згущеного молока Е407А Prodamul SW-366 , Франція
    В наявностіКАРАГЕНАН напівочищений для згущеного молока Е407А Prodamul SW-366 , Франція
    1 101 ₴
    +380 (95) 275-88-83
    Анна
    • +380 (50) 327-71-16
      Іван
    Опис
    Характеристики
    Інформація для замовлення

    Вказана вартість за 1 кг продукту.

    Мінімальний об'єм поставки - упаковка 25кг.
     

    Карагенан Prodamul SW-366 Noveis, Франція

    Prodamul SW-366 Noveis - суміш полуочищенных каррагинанів, спеціально розроблена для використання в багатьох харчових продуктах. Формує щільний і стабільний гель.

    Карагенан - є натуральним СТАБІЛІЗАТОРом рослинного походження, отриманих у результаті переробки червоних морських водоростей eucheuma. В процесі виробництва КАРРАГЕНАНа суміш проходить багатоступеневу очищення від різних домішок.

    Prodamul SW-366 - карагенан європейського виробництва, який відрізняється від азіатських аналогів високим ступенем очищення, стабільністю в роботі і відсутністю сторонніх запахів і смаків. Застосування КАРРАГЕНАНа дозволяє виключити можливість сиінерезису в готовому продукті.

    Спектр застосування

    Карагенан Prodamul SW-366 широко застосовується в наступних продуктах: плавлених сирах, згущеному молоці, морозиві, фруктових наповнювачах і начинки, соусів, кондитерських виробах, м'ясних та ковбасних виробах.

    Prodamul SW-366 утворює щільний гель, який володіє відмінною стабільністю і виключає можливість сиінерезису.

    Дозування

    Рівень гідратації 1:80 (каррагеган : вода)

    від 0,2 до 0,4%

    Склад

    СТАБІЛІЗАТОР карагенан Prodamul SW-366 - одна з найбільш передових французьких розробок в області гелеутворююча компонентів

    • карагенан Е 407А;

    • хлорид калію Е 508 

     

    Властивості:

    • Дуже сильна водоутримувальна, влагосвязивающая здатність.

    • Виключення можливості синерезису (відділення вологи)

    • Поліпшення і стабілізація консистенції кінцевого продукту.

    • Формування стабільного і дуже щільного гелю.

    • Готовий виріб відмінно показує себе в процесі нарізки.

    Купити фірмовий карагенан Prodamul SW-366 Noveis по самій вигідною ціною можна в нашому магазині. Ми гарантуємо якість всієї нашої продукції. Всі позиції в каталозі мають необхідні сертифікати якості і сертифікати аналізів.

    Prodservis - імпортер харчових інгредієнтів, який 24 роки працює на ринку України. Наш магазин пропонує харчові інгредієнти європейської якості і завжди кращу ціну. Ми продаємо нашим покупцям тільки оригінальні сертифіковані харчові добавки відомих торгових марок, які проходять багатоступеневий контроль якості.

    Технологи компанії мають багаторічний виробничий досвід і забезпечують консультативну підтримку та технологічний супровід клієнтів.

    Ми будемо раді Вам допомогти.

    Дзвоніть і замовляйте прямо зараз!



    Основні
    Вага25 г
    ВиробникNOVEIS
    Країна виробникФранція
    Складкарагенан Е 407А; хлорид калію Е 508;
    Користувальницькі характеристики
    УпаковкаПакет
    • Ціна: 1 101 ₴

    Наскільки вам зручно на сайті?

    Розповісти Feedback form banner