СТАБІЛІЗАТОР для напоїв на рослинній основі, йогуртні і молокомісткі напої, INGRESAN D-82/E PLUS

Стабілізаційна система

INGRESAN D-82 / E PLUS

Ingrema AG (Швейцарія)

Виробляється в Швейцарії компанією Ingrema SWISS, що спеціалізується на розробці і виробництві спеціальних стабілізуючих систем, які використовуються в харчовій промисловості.

INGRESAN® D-82 / E PLUS - стабілізаційна система для напоїв на рослинній основі.

Забезпечує:

Стабільність емульсії

Запобігає розшарування продукту під час зберігання

Стабільну консистенцію і підтримання суспензії суміші

Можливість застосування при низькому рівні рН в напоях

Особливість системи:

Геллановая камедь, що входить до складу СТАБІЛІЗАТОРа, є продуктом, який отримують в процесі ферментації легкодоступної вуглеводневої сировини. Геллановая камедь використовується як структуроутворюючий і желюючий агент, її властивості проявляють себе значно краще в поєднанні з іншими гідроколоїдами.

До складу стабілізаційної системи входять:

• Моно-і дигліцериди жирних кислот Е 471

• Пектин Е 440

• Геллановая камедь Е 418

• Гуарова камідь Е 412

Стабілізаційна система INGRESAN® D-82 / Е PLUS застосовується при виробництві:

• Йогуртні і молоковмісткі напої

• молоковмісткі продукти з фруктовими соками

• Напої на рослинній основі

Рекомендоване дозування 0,3-0,6%

Упаковка: Паперові мішки з поліетиленовими вкладишами вагою 25 кг

Країна походження Швейцарія 

Стабілізаційна система відповідає чинним нормам Швейцарії та ЄС для харчових продуктів, безпеки харчових продуктів і забруднень.

ГМО: Цей продукт не перебуває, не містить і не утворюється з генетично модифікованих організмів.

Якість нашої сировини відповідає чинним нормам Європейського парламенту по «Генетично модифікована харчування» і «Простежуваність та маркування генетично модифікованих організмів і продуктів харчування». 

Ні продукт, ні його сировину не піддають опроміненню / фумігації.

Prodservis - пропонує харчові інгредієнти європейської якості і завжди кращу ціну. Ми пропонуємо нашим клієнтам тільки оригінальні сертифіковані харчові добавки відомих торгових марок, які проходять багатоступінчастий контроль якості.

Купити стабілізаційну систему INGRESAN D-82 / Е PLUS (Ingrema AG (Швейцарія)) ви можете у нас за вигідною ціною. Технологи компанії мають багаторічний виробничий досвід і забезпечують консультативну підтримку та технологічний супровід клієнтів.