Спеція для веганського бургера БУРГЕР ПАТТІ П PRALLO Burger Patty P, Prodamix, Van Hees, Франція

Функціональна суміш Бургер Патті П,

Burger Patty P, Prodamix, Van Hees, Франція

Функціональна суміш Бургер Патті П - фунціональна суміш зі спеціями для виробництва веганських / вегетаріанських виробів. Є СТАБІЛІЗАТОРом для збільшення щільності веганських виробів з повторним розігріванням. Зменшує втрати готових виробів при тепловій обробці, містить натуральний барвник, антиоксиданти, екстракти натуральних спецій і ароматизатори властиві смаку гамбургера приготованого на грилі.

Суміш створена компанією Van Hees, одним з провідних світових виробників прянощів, функціональних добавок для різних видів м'ясної та ковбасної продукції. Ця компанія представлена більш ніж в 80 країнах світу.

Дозування:

для виробництва веганських виробів 82 г на 1 кг фаршевих мас

Склад:

ГОРОХОВИЙ білок, порошок бурякового соку, кислота (E330), натуральний ароматизатор, дріжджовий екстракт, антиоксидант (E300), екстракт спецій, сіль.

Prodservis на ринку харчових добавок України успішно працює більше 20 років. Клієнтам ми пропонуємо імпортні ароматичні суміші та інгредієнти для виготовлення продуктів харчування найвищої європейської якості. Кожна одиниця продукції, представлена в нашому асортименті, сертифікована і безпечна для використання.

Купити харчову добавку Функціональна суміш Бургер Патті П Prodamix ви можете у нас за вигідною ціною. Наші технологи готові вас проконсультувати і надати технологічний супровід.