Кошик
325 відгуків
+380 (95) 275-88-83Анна
+380 (50) 327-71-16Іван
Додати відгук
Акція

КАРАГЕНАН напівочищений для згущеного молока Е407А Prodamul SW-366 , Франція

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: PROD17

1 101 ₴

Показати оптові ціни
+380 (95) 275-88-83
Анна
  • +380 (50) 327-71-16
    Іван
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
КАРАГЕНАН напівочищений для згущеного молока Е407А Prodamul SW-366 , Франція
В наявностіКАРАГЕНАН напівочищений для згущеного молока Е407А Prodamul SW-366 , Франція
1 101 ₴
+380 (95) 275-88-83
Анна
  • +380 (50) 327-71-16
    Іван
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Вказана вартість за 1 кг продукту.

Мінімальний об'єм поставки - упаковка 25кг.
 

Карагенан Prodamul SW-366 Noveis, Франція

Prodamul SW-366 Noveis - суміш полуочищенных каррагинанів, спеціально розроблена для використання в багатьох харчових продуктах. Формує щільний і стабільний гель.

Карагенан - є натуральним СТАБІЛІЗАТОРом рослинного походження, отриманих у результаті переробки червоних морських водоростей eucheuma. В процесі виробництва КАРРАГЕНАНа суміш проходить багатоступеневу очищення від різних домішок.

Prodamul SW-366 - карагенан європейського виробництва, який відрізняється від азіатських аналогів високим ступенем очищення, стабільністю в роботі і відсутністю сторонніх запахів і смаків. Застосування КАРРАГЕНАНа дозволяє виключити можливість сиінерезису в готовому продукті.

Спектр застосування

Карагенан Prodamul SW-366 широко застосовується в наступних продуктах: плавлених сирах, згущеному молоці, морозиві, фруктових наповнювачах і начинки, соусів, кондитерських виробах, м'ясних та ковбасних виробах.

Prodamul SW-366 утворює щільний гель, який володіє відмінною стабільністю і виключає можливість сиінерезису.

Дозування

Рівень гідратації 1:80 (каррагеган : вода)

від 0,2 до 0,4%

Склад

СТАБІЛІЗАТОР карагенан Prodamul SW-366 - одна з найбільш передових французьких розробок в області гелеутворююча компонентів

  • карагенан Е 407А;

  • хлорид калію Е 508 

 

Властивості:

  • Дуже сильна водоутримувальна, влагосвязивающая здатність.

  • Виключення можливості синерезису (відділення вологи)

  • Поліпшення і стабілізація консистенції кінцевого продукту.

  • Формування стабільного і дуже щільного гелю.

  • Готовий виріб відмінно показує себе в процесі нарізки.

Купити фірмовий карагенан Prodamul SW-366 Noveis по самій вигідною ціною можна в нашому магазині. Ми гарантуємо якість всієї нашої продукції. Всі позиції в каталозі мають необхідні сертифікати якості і сертифікати аналізів.

Prodservis - імпортер харчових інгредієнтів, який 24 роки працює на ринку України. Наш магазин пропонує харчові інгредієнти європейської якості і завжди кращу ціну. Ми продаємо нашим покупцям тільки оригінальні сертифіковані харчові добавки відомих торгових марок, які проходять багатоступеневий контроль якості.

Технологи компанії мають багаторічний виробничий досвід і забезпечують консультативну підтримку та технологічний супровід клієнтів.

Ми будемо раді Вам допомогти.

Дзвоніть і замовляйте прямо зараз!



Основні
Вага25 г
ВиробникNOVEIS
Країна виробникФранція
Складкарагенан Е 407А; хлорид калію Е 508;
Користувальницькі характеристики
УпаковкаПакет
  • Ціна: 1 101 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner