Закваска для РЯЖЕНКИ 2000 л молока, DI-PROX TTХ 6, Bioprox, Франція, 20 U- структурна термофільна
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 643804-A09
559 ₴
Показати оптові ціни- +380 (50) 327-71-16Іван
Закваска
термофільна структура
DI-PROX TTХ 6 BIOPROX (Франція)
Чиста культура термофільного стрептокка в ліофілізованій формі для прямого внесення в молоко.
Склад: Streptococcus thermophilus
Ця культура надає продукту короткої текстури, високу в’язкість, ніжний смак і аромат. DI- PROX TTX 6 утворює щільну нев’ ясну текстуру з короткою довжиною нитки. При водосховищах рекомендується поєднати з в’язкою культур
Використання при виробництві:
- Ряженка
- Сметана
- Свіжі сири, деякі види свіжих низькожирних сирів
Для всіх видів 1-5 UA/ 100л молока
Розфасовка: пакет 20 UA и 50 UA
Умови зберігання: зберегти у заводській упаковці 24 місяці при -18 °С, 12 місяців при + 4 °C
Якість продукції і відповідність нормам
• Виробництво «BIOPROX» відповідає вимогам ISO 9001, ISO 22000:2005 і НАССP.
• Продукт і штами виробляються у Франції компанією BIOPROX.
• Продукти BIOPROX виготовлені відповідно до стандартів IDF, які підтверджуються сертифікатом аналізу та специфікацією.
• BIOPROX має реєстраційний сертифікат FDA (управлення санітарного нагляду за якістьм харчів та медикаментів США).
• Продукт не містить ГМО і не відбувається з продуктів ГМО згідно з регламентом 1829/2003/ЄС. Тому на даний продукт не поширюються будь-які зобов'язання за маркуванням згідно з регламентом 1829/2003/Є.
• Продукти та інгредієнти, які використовуються для його виробництва, не піддавалися іонізації.
• Сертифікати Hal і Kocher доступні за запитом.
• Підходить для вегетаріанської та безглютененної дієти. Не підходить для веганської дієти
Prodservis - пропонує харчові інгредієнти європейської якості і завжди кращу ціну. Ми пропонуємо нашим клієнтам лише оригінальні сертифіковані заквасочні культури в широкому асортименті відомих торгових марок, які проходять багатостулковий контроль якості.
Купити закваску DI- PROX TTХ 6 BIOPROX( Франція) Ви можете у нас за вигідною ціною. Технологи компанії мають багаторічний досвід виробництва і забезпечують консультацію та технічний зв’язок між клієнтами.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | BIOPROX |
Країна виробник | Франція |
Користувальницькі характеристики | |
Склад | Streptococcus thermophilus |
Упаковка | Пакет |
Кількість в упаковці | 1 шт. |
- Ціна: 559 ₴