Закваска для ЙОГУРТУ 2500 л молока, YO-PROX 973, Bioprox, Франція, 50 U - питний і резервуарний
- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 643282-A07
1 246 ₴
Показати оптові ціни- +380 (50) 327-71-16Іван
Заквасочна культура для йогурту
YO-PROX 973 Bioprox, Франція
Ротаційна культура до YO-PROX® 975.
Суміш культур в ліофілізованій формі для безпосереднього внесення в молоко.
Склад: термофільні культури
• Streptococcus thermophilus
• Lactobacillus bulgaricus
YO-PROX 973 була розроблена для перемішаного йогурту для забезпечення щільної консистенції. Йогурт можна їсти ложкою. Відчуття в роті: кремоподібна структура. Ця культура дає коротку структуру і гладку консистенцію з легким смаком йогурту.
Застосування при виробництві: Йогурт питний і резервуарний.
Переваги використання:
YO-PROX 973 - культура з низьким пост-окисленням протягом терміну придатності.
Рекомендоване дозування (UA - одиниця активності заквасок культури, вказана на упаковці):
2-5 UA / 100л молока
Розфасовка: пакет 20 UA, 50 UA
Умови зберігання: Зберігати в оригінальній упаковці 24 місяці при -18 ° С, 12 місяців при + 4 ° C
Якість продукції та відповідність нормам
• Виробниче підприємство компанії «BIOPROX» відповідає вимогам ISO 9001, ISO 22000: 2005 та НАССP.
• Продукт і штами виробляються у Франції компанією BIOPROX.
• Продукти BIOPROX виготовлені відповідно до стандартів IDF, що підтверджується сертифікатом аналізу і специфікаціями.
• BIOPROX має реєстраційний сертифікат FDA (Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США).
• Продукт не містить ГМО і не виготовляється з продуктів ГМО відповідно до Регламенту 1829/2003 / ЄС. Тому на даний продукт не поширюються будь-які зобов'язання щодо маркування відповідно до Регламенту 1829/2003 / ЄС.
• Продукт і інгредієнти, використовувані для його виробництва, не піддавалися іонізації.
• Сертифікати Halal і Kosher доступні за запитом.
• Підходить для вегетаріанської і безглютенової дієти. Не підходить для веганскої дієти
Prodservis - пропонує харчові інгредієнти європейської якості і завжди кращу ціну. Ми пропонуєм нашим клієнтам тільки оригінальні сертифіковані харчові добавки відомих торгових марок, які проходять багатоступінчастий контроль якості.
Купити заквасочна культуру YO PROX 973 Bioprox, Франція ви можете у нас за вигідною ціною. Технологи компанії мають багаторічний виробничий досвід і забезпечують консультативну підтримку та технологічний супровід клієнтів.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | BIOPROX |
Країна виробник | Франція |
Користувальницькі характеристики | |
Склад | Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus |
Упаковка | Пакет |
Кількість в упаковці | 1 шт. |
- Ціна: 1 246 ₴