МАРИНАД РАМЕН PROAROMA PROMAR, ПОЛЬЩА

Маринад Рамен Proaroma Promar – универсальная пряно-ароматическая композиция для маринования мяса и птицы со вкусом японского рамена. Сочетание порошка соевого соуса (ферментированный соевый и пшеничный соус, мальтодекстрин, соль) с сушёными овощами (чеснок, лук, паприка, петрушка), ароматизаторами и карамелизованным сахаром формирует ярко выраженный бульонный профиль с характерными нотами соевого соуса и чеснока. Крахмал и гидролизат растительного белка (из кукурузы) обеспечивают глубину вкуса и оптимальную текстуру маринада, а специи придают пикантности без избыточной жгучести.

Маринад со вкусом японского блюда – рамен. Ярко выраженный бульонный профиль с добавлением соевого соуса, чеснока и ароматными специями. Идеальный маринад для птицы.

Маринад Рамен Proaroma Promar разработан компанией Promar (Польша) – ведущим производителем пищевых добавок и технологий для мясопереработки. Уже более 30 лет Promar создаёт свыше 1200 вкусовых и функциональных композиций, используя сырьё высочайшего качества и минимальное количество компонентов с индексом E. Продукция соответствует строгим европейским стандартам и гарантирует стабильность вкусовых характеристик от партии к партии.

Дозировка:

Для маринования рекомендуется использовать 1,6–2,2 кг Маринада Рамен Proaroma Promar на 100 кг продукта. Это позволяет достичь оптимальной интенсивности вкуса и аромата, сохраняя сочность мяса или птицы.

Состав:

Глюкоза; порошок соевого соуса (ферментированный соевый и пшеничный соус, мальтодекстрин, соль); крахмал; сушёные овощи: чеснок, лук, паприка, петрушка; соль; гидролизат растительного белка (из кукурузы); ароматизаторы; карамелизованный сахар; специи; сахар.

Prodservis – более 20 лет на рынке пищевых добавок Украины. Мы предлагаем импортные ароматические смеси и функциональные ингредиенты высочайшего европейского качества. Каждый продукт в нашем ассортименте имеет официальную сертификацию и гарантирует безопасность использования.

Купить Маринад Рамен Proaroma Promar вы можете в Prodservis по выгодной цене. Наши технологи готовы предоставить консультацию и полное технологическое сопровождение на этапе маринования.