КРАСИТЕЛЬ пищевой натуральный ФАНТАЗИЯ ТЕ Prodamix (Van Hees, ЕС)

Фантазия ТЕ, Van Hees

Фантазия ТЕ – натуральный краситель для полуфабрикатов на основе экстракта чёрного чая. Хорошо окрашивает текстурированные белки, различные эмульсии и фаршевые системы неоднородного состава. Формирует тёмно-красную окраску подобную цвету гамбургера. Обладает надёжной термостабильностью. Имеет низкую дозировку и натуральную основу.

Смесь создана компанией Van Hees, одним из ведущих мировых производителей пряностей, функциональных добавок для различных видов мясной и колбасной продукции. Эта компания представлена более чем в 80 странах мира.

Дозировка:

0,5-2 г на 1 кг фаршевой массы или в зависимости от состава фарша и желаемого цвета готовой продукции.

Состав:

экстракт черного чая (экстракт черного чая, гидроксид калия E525, лимонная кислота E330)

Prodservis на рынке пищевых добавок Украины успешно работает более 20 лет. Клиентам мы предлагаем импортные ароматические смеси и ингредиенты для изготовления продуктов питания высочайшего европейского качества. Каждая единица продукции, представленная в нашем ассортименте, сертифицирована и безопасна для использования.

Купить пищевую добавку для полуфабрикатов Фантазия ТЕ Prodamix вы можете у нас по выгодной цене. Наши технологи готовы вас проконсультировать и оказать технологическое сопровождение.