СТАБИЛИЗАТОР для замороженных муссов (сертификат HALAL), желейных сорбетов и шербетов INGRESAN G-42/B(Н)

Стабилизационная система

INGRESAN G-42/B(Н)

INGREMA AG (Швейцария)

Производится в Швейцарии компанией INGREMA SWISS, специализирующейся на разработке и производстве специальных стабилизирующих систем, которые используются в пищевой промышленности

INGRESAN® G-42/B(Н) - стабилизационная система для высококачественных видов мороженого.

Обеспечивает:

• Высокую взбитость
• Кремообразную консистенцию
• Сливочный вкус
• "Сухую" поверхность

В состав стабилизационной системы входят:

• Желатин говяжий ( HALAL)
• Моно- и диглицериды жирных кислот Е 471
• Цитрат натрия Е 331
• Камедь рожкового дерева Е 410
• Крахмал

.

Стабилизационная система INGRESAN® G-19/B применяется при производстве:

• Замороженные муссы( сертификат HALAL)
• Желейные фруктовые замороженные сорбеты
• Желейные фруктовые замороженные шербеты

Рекомендуемая дозировка 1,7-2,2 %

Упаковка: Бумажные мешки с полиэтиленовыми вкладышами весом 25 кг

Качество продукции и соответствие нормам

Страна происхождения Швейцария Безопасность пищевого продукта Стабилизационная система соответствует действующим нормам Швейцарии и ЕС для пищевых продуктов, безопасности пищевых продуктов и загрязнений.

ГМО: Этот продукт не состоит, не содержит и не образуется из генетически модифицированных организмов. Качество нашего сырья соответствует действующим нормам Европейского парламента по «Генетически модифицированное питание» и «Прослеживаемость и маркировка генетически модифицированных организмов и пищевых продуктов».

Ни продукт, ни его сырье не подвергаются облучению / фумигации.

Prodservis - предлагает пищевые ингредиенты европейского качества и всегда лучшую цену. Мы предлагаем нашим клиентам только оригинальные сертифицированные пищевые добавки известных торговых марок, которые проходят многоступенчатый контроль качества.

Купить стабилизационную систему INGRESAN® G-42 / B (Н) INGREMA AG (Швейцария) вы можете у нас по выгодной цене. Технологи компании имеют многолетний производственный опыт и обеспечивают консультативную поддержку и технологическое сопровождение клиентов.