ФОСФАТ для блочного или нарезного плавленого СЫРА для гамбургеров или сэндвичей KASOMEL А 3172

Фосфат KASOMEL А 3172

PRAYON (Бельгия)

Фосфат KASOMEL А 3172 предназначен для блочного или нарезного плавленого сыра для гамбургеров или сэндвичей с эластичной конечной текстурой.

Бельгийская фирма PRAYON - ведущий производитель очищенной фосфорной кислоты и пищевых продуктов. Собственная лаборатория пищевых продуктов позволяет фирме PRAYON соответствовать требованиям рынка и предлагать инновационные продукты в соответствии с последними тенденциями пищевой промышленности.

Производство контролируется с использованием подхода HACCP на всех производственных этапах, и соответствуют ISO 22000.

Продукция сертифицирована: ISO 9001 (Качество) – OHSAS 18001 (Безопасность) – ISO 14001 (Окружающая среда) – FSSC 22000 (Безопасность продукта) – Kosher Pareve Passover– Halal – Responsible Care.

Состав:

полифосфат натрия Е452, ортофосфат натрия Е 339

рН раствор 1% 6,7-7,3

сдвиг рН -0,1/-0,2

Содержание P2O5,% 65,4-67,4

Дозировка 1,0-2,0 %

Prodservis - предлагает пищевые ингредиенты европейского качества и всегда лучшую цену. Мы предлагаем нашим клиентам только оригинальные сертифицированные пищевые добавки известных торговых марок, которые проходят многоступенчатый контроль качества.

Купить стабилизационную систему KASOMEL А 3172 PRAYON (Бельгия) вы можете у нас по выгодной цене. Технологи компании имеют многолетний производственный опыт и обеспечивают консультативную поддержку и технологическое сопровождение клиентов.