ФОСФАТ для плавленых СЫРОВ, с высоким содержанием жира, пастообразного или нарезного KASOMEL 2394, PRAYON,

Фосфат KASOMEL 2394

PRAYON (Бельгия)

Фосфат KASOMEL®2394 используется для плавленых сыров с высоким содержанием жира, пастообразного или нарезного, обеспечивает высокую вязкость при минимальном времени нагревания.

Бельгийская фирма PRAYON - ведущий производитель очищенной фосфорной кислоты и пищевых продуктов. Собственная лаборатория пищевых продуктов позволяет фирме PRAYON соответствовать требованиям рынка и предлагать инновационные продукты в соответствии с последними тенденциями пищевой промышленности.

Производство контролируется с использованием подхода HACCP на всех производственных этапах, и соответствуют ISO 22000.

Продукция сертифицирована: ISO 9001 (Качество) – OHSAS 18001 (Безопасность) – ISO 14001 (Окружающая среда) – FSSC 22000 (Безопасность продукта) – Kosher Pareve Passover– Halal – Responsible Care .

Состав: пирофосфат натрия Е 450, полифосфат натрия Е452

рН раствор 1% 9,4

сдвиг рН 0,3/+0,4

Содержание P2O5,% 56,6-59,0

Дозировка 1,0-2,0 %

Prodservis - предлагает пищевые ингредиенты европейского качества и всегда лучшую цену. Мы предлагаем нашим клиентам только оригинальные сертифицированные пищевые добавки известных торговых марок, которые проходят многоступенчатый контроль качества.

Купить стабилизационную систему KASOMEL 2394 PRAYON (Бельгия) вы можете у нас по выгодной цене. Технологи компании имеют многолетний производственный опыт и обеспечивают консультативную поддержку и технологическое сопровождение клиентов.