КРАСИТЕЛЬ пищевой натуральный ФАНТАЗИЯ ТЕ Prodamix (Van Hees, ЕС)

Фантазия ТЕ, Van Hees

Фантазия ТЕ – натуральный краситель для полуфабрикатов на основе экстракта чёрного чая. Хорошо окрашивает текстурированные белки, различные эмульсии и фаршевые системы неоднородного состава. Формирует тёмно-красную окраску подобную цвету гамбургера. Обладает надёжной термостабильностью. Имеет низкую дозировку и натуральную основу.

Смесь создана компанией Van Hees, одним из ведущих мировых производителей пряностей, функциональных добавок для различных видов мясной и колбасной продукции. Эта компания представлена более чем в 80 странах мира.

Дозировка:

0,5-2 г на 1 кг фаршевой массы или в зависимости от состава фарша и желаемого цвета готовой продукции.

экстракт черного чая (экстракт черного чая, гидроксид калия E525, лимонная кислота E330)

Prodservis на рынке пищевых добавок Украины успешно работает более 20 лет. Клиентам мы предлагаем импортные ароматические смеси и ингредиенты для изготовления продуктов питания высочайшего европейского качества. Каждая единица продукции, представленная в нашем ассортименте, сертифицирована и безопасна для использования.

Купить пищевую добавку для полуфабрикатов Фантазия ТЕ Prodamix вы можете у нас по выгодной цене. Наши технологи готовы вас проконсультировать и оказать технологическое сопровождение.