Маскиратор ММО и замен мясного сырья СМАК СУПРА (Van Hees, ЕС)

Специя Смак Супра Prodamix,

Van Hees

Специя Смак Супра Prodamix – это усилитель вкуса без глутамата для производства различных видов мясных продуктов. Благодаря составу специй, эта добавка помогает нивелировать посторонние вкус и запах, возникающие при использовании низкосортного сырья и сырьевых замен. Даже без глютамата натрия эта специя способна поправить вкус ваших колбас при минимальной дозировке к массе фарша.

Специя создана компанией Van Hees, одним из ведущих мировых производителей пряностей, маринадов для различных видов мясной и колбасной продукции. Эта компания представлена более чем в 80 странах мира

Дозировка:

2 г на 1 кг фаршевой массы

декстроза,

соль,

экстракт специи (содержит: горчицу, сельдерей),

дрожжевой экстракт (соль)

Prodservis на рынке пищевых добавок Украины успешно работает более 20 лет. Клиентам мы предлагаем импортные ароматические смеси и ингредиенты для изготовления продуктов питания высочайшего европейского качества. Каждая единица продукции, представленная в нашем ассортименте, сертифицирована и безопасна для использования.

Купить пищевую добавку для колбасы Смак Супра Prodamix вы можете у нас по выгодной цене. Наши технологи готовы вас проконсультировать и оказать технологическое сопровождение.