Аромат копченого бекона для колбас СМАК ИСПАНСКИЙ Prodamix, Van Hees

Специя Смак Испанский Prodamix,

Van Hees

Специя Смак Испанский Prodamix – Очень яркая ароматическая смесь, для всех видов колбасных изделий, на основе усилителя вкуса глютамата натрия. Вкусовое направление - аромат копчёного бекона, с лёгким оттенком чеснока. Идеально подходит для полукопчёных колбас, полуфабрикатов, варёной ветчины и в качестве аромата в составе рассолов для инъецирования сырья деликатесной группы.

Специя создана компанией Van Hees, одним из ведущих мировых производителей пряностей, маринадов для различных видов мясной и колбасной продукции. Эта компания представлена более чем в 80 странах мира

Дозировка:

2-3 г на 1 кг фаршевой массы

Состав:

соль 20%,

глютамат натрия Е621,

декстроза,

гидролизат молочного белка,

аромат мяса,

экстракт перца.

Prodservis на рынке пищевых добавок Украины успешно работает более 20 лет. Клиентам мы предлагаем импортные ароматические смеси и ингредиенты для изготовления продуктов питания высочайшего европейского качества. Каждая единица продукции, представленная в нашем ассортименте, сертифицирована и безопасна для использования.

Купить пищевую добавку для колбасы Смак Испанский Prodamix вы можете у нас по выгодной цене. Наши технологи готовы вас проконсультировать и оказать технологическое сопровождение.