Специи для полуфабрикатов ЦВИБЕЛЬМЕТ ПЕРФЕКТ ФРЕШ Prodamix (Van Hees, ЕС)
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 202703013DE
646 ₴
Показать оптовые цены
Специя Цвибельмет Перфект Фреш
Prodamix, Van Hees
Специя Цвибельметт Перфект Фреш Prodamix – смесь специй и функциональных добавок для производства колбасы мажущейся консистенции с восхитительным вкусом перца и лука. Идеально сбалансированные пряности, такие как перец, мускатный орех, лук и имбирь, гарантируют типичный пряный и в тоже время свежий аромат луковой колбасы.
Специя обеспечивает: быстрое окисление фарша (pH-значение менее 5,60), стабильное покраснение, созревание колбасы в течение 24 часов, микрофлору типичную для сырых колбас.
Специя создана компанией Van Hees, одним из ведущих мировых производителей пряностей, маринадов для различных видов мясной и колбасной продукции. Эта компания представлена более чем в 80 странах мира.
Дозировка: для производства колбасных изделий следует использовать 16-18 г на 1 кг фаршевой массы.
Prodservis на рынке пищевых добавок Украины успешно работает более 20 лет. Клиентам мы предлагаем импортные ароматические смеси и ингредиенты для изготовления продуктов питания высочайшего европейского качества. Каждая единица продукции, представленная в нашем ассортименте, сертифицирована и безопасна для использования.
Купить пищевую добавку для колбасы Специя Цвибельметт Перфект Фреш Prodamix вы можете у нас по выгодной цене. Наши технологи готовы вас проконсультировать и оказать технологическое сопровождение клиентам.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Производитель | VAN HEES |
| Страна производитель | Франция |
| Состав | регулятор кислотности (E262ii), лук, пряности, глюкоза, загуститель(E412), порошок лимонного сока, стабилизатор(E262), антиокислитель(E301), мальтодекстрин, соль, пряные экстракты. |
| Пользовательские характеристики | |
| Упаковка | Пакет |
- Цена: 646 ₴
