ФОСФАТ измельченных продуктов из мяса и птицы CARFOSEL 700, Prayon, Бельгия

Фосфат CARFOSEL 700,

Prayon, Бельгия

Фосфат Carfosel 700 - это специальный пирофосфат, пригодный для производства всех измельченных продуктов из мяса и птицы. Также используется в кормах для животных, для производства мясных крокетов и фрикаделек. Он придает сырой эмульсии значительную вязкость и отличную эмульгацию, а так же обеспечивает высокую плотность, эластичность, быстрое и интенсивное развитие цвета в конечном продукте.

Фосфаты Carfosel специально разработаны для мясной и рыбной промышленности, уникальным образом взаимодействуют, связывая воду с белками и повышая плотность готовых продуктов. Обработанные продукты сохраняют свой сочный внешний вид, а также естественные питательные свойства, текстуру и цвет.

Prayon - ведущий производитель очищенной фосфорной кислоты и пищевых продуктов. Собственная лаборатория пищевых продуктов позволяет фирме Prayon соответствовать требованиям рынка и предлагать инновационные продукты в соответствии с последними тенденциями пищевой промышленности.

Производство контролируется с использованием подхода HACCP на всех производственных этапах и соответствуют ISO 22000. Продукция сертифицирована кошерно и халяль.

Состав:

Пирофосфат тринатрий пищевой E 450ii

рН раствор 1% – 6.7-7.3.

Содержание P2O5: 57.0-59.0

Дозировка: 0,1-0,4%

Prodservis на рынке пищевых добавок Украины успешно работает более 20 лет. Клиентам мы предлагаем импортные ароматические смеси и ингредиенты для изготовления продуктов питания высочайшего европейского качества. Каждая единица продукции, представленная в нашем ассортименте, сертифицирована и безопасна для использования.

Купить пищевую добавку Фосфат Carfosel 700, Prayon вы можете у нас по выгодной цене. Наши технологи готовы вас проконсультировать и оказать технологическое сопровождение клиентам.