Фосфат Carnal 822,

аналог фосфат Carfosel 1000i

Prayon, Бельгия 

Фосфат Carfosel 1000i - гранулированный триполифосфат натрия, относится к классу новейших фосфатных препаратов нового поколения бельгийской компании Prayon.

Фосфат Carfosel  1000i  позволяет удерживать высокое количество влаги и развивать текстуру продукта. Может использоваться для всего спектра мясных изделий, а также для рыбы и морепродуктов. Фосфат легко растворяется в холодной воде, не выпадает в осадок и обеспечивает  необходимый уровень pH.

 Фосфат CARFOSEL 1000i является полным аналогом фосфата Carnal 822.

PRAYON - бельгийский производитель фосфатов для разных отраслей, занимающий лидирующие позиции по продажам в мире. Фосфаты PRAYON соответствуют высоким европейским стандартам качества. 

Фосфатные соли обладают хорошей сыпучестью, легко растворяются даже в холодной воде, не имеют осадка и позволяют очень быстро достигать заданного уровня рН. Соли могут используются в сухом виде и не требуют специальной подготовки.

Состав: триполифосфат натрия пищевой Е 451.

Дозировка 

от 0,1 до 0,4 %.

Химические показатели:

• уровень pH: 9,5 - 10,2.

• содержание P205: 56,5 - 58,0.

• нерастворимый остаток менее 0,1%

Prodservis - предлагает пищевые ингредиенты европейского качества и всегда лучшую цену. Мы продаем нашим покупателям только оригинальные сертифицированные пищевые добавки известных торговых марок, которые проходят многоступенчатый контроль качества. 

Технологи компании имеют многолетний производственный опыт и обеспечивают консультативную поддержку и технологическое сопровождение клиентов.  

триполифосфат натрия, е451, STPP, трифосфат натрия, натрийтрифосфат, натрий трифосфат, натрий триполифосфат, натрий триполифосфат пищ,триполифосфат натрия быстрорастворимый, пентатрифосфат натрия, натрий триполифосфат пищевой