ЗАЩИТНЫЕ КУЛЬТУРЫ для колбас и ферментированных мясных продуктов Prodalaсt BC 10, Biovitec, Франция, 25г
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: A001
326 ₴
Показать оптовые цены
Защитные культуры
Prodalaсt BC 10
BIOVITEC, Франция
Защитные культуры Prodalaсt BC 10 - результат многолетних разработок французской химической компании BIOVITEC. Особенностью данных защитных культур является их способность развиваться при низкотемпературных условиях.
Защитные культуры имеют следующий спектр действия:
-
Предотвращают образование микропор и развитие патогенной микрофлоры в мясных колбасных продуктах.
-
Стабилизируют цвет мясной продукции.
-
Не влияют на конечный аромат готовых колбасных изделий
Дозировка:
1 пакет / на 100 кг фарша.
Видовой состав
Защитные культуры Prodalaсt BC 10 BIOVITEC по основному действующему веществу относятся к разряду однокомпонентных. В них содержится один из самых современных штаммов для защиты мясной, колбасной продукции — Штамм Lactobacillus Saké.
Рrodservis - предлагает пищевые ингредиенты европейского качества и всегда лучшую цену. Мы продаем нашим покупателям только оригинальные сертифицированные пищевые добавки известных торговых марок, которые проходят многоступенчатый контроль качества.
Купить защитные культуры Prodalaсt BC 10 BIOVITEC вы можете у нас по выгодной цене. Вся продукция сертифицирована и имеет сертификаты анализов. Наши технологи готовы вас проконсультировать и оказать технологическое сопровождение.
Мы будем рады Вам помочь.
Звоните и заказывайте прямо сейчас!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | BIOVITEC |
| Страна производитель | Франция |
| Форма выпуска | Порошок |
| Упаковка | Пакет |
| Количество в упаковке | 1 шт |
| Состав | Штамм Lactobacillus Saké |
- Цена: 326 ₴
