Спеція для Н/К і В/К ВАРШАВСЬКА, Prodamix, Van Hees, Франція

ВАРШАВСЬКА, Prodamix,

Van Hees, ФРАНЦІЯ

Композиція екстрактів, ефірних масел, натуральних спецій. Застосовується в м'ясопереробній промисловості для виробництва напівкопчених, варено-копчених, сирокопчених ковбас і напівфабрикатів.

Концентрована безфосфатная пряно-ароматична суміш, з гостротою перцю чилі, надає дуже яскравий смак і аромат, навіть у ковбасних виробах і напівфабрикатах з великим рівнем заміни м'ясної сировини.

Спеція створена компанією Van Hees, одним з провідних світових виробників прянощів, маринадів для різних видів м'ясної та ковбасної продукції. Ця компанія представлена більш ніж в 80 країнах світу.

Дозування:

для виробництва ковбасних виробів слід використовувати 5-8г на 1 кг фаршевой маси.

Спеції, декстроза, підсилювач смаку та аромату Е621, декстроза, сіль, антиокислювач: Е301, натуральні прянощі та їх екстракти: мускат, перець чорний, перець білий, перець духмяний, коріандр, часник.

Prodservis на ринку харчових добавок України успішно працює більше 20 років. Клієнтам ми пропонуємо імпортні ароматичні суміші та інгредієнти для виготовлення продуктів харчування найвищої європейської якості. Кожна одиниця продукції, представлена в нашому асортименті, сертифікована і безпечна для використання.

Купити харчову добавку для ковбаси Спеція ВАРШАВСЬКАЯ Prodamix ви можете у нас за вигідною ціною. Наші технологи готові вас проконсультувати і надати технологічний супровід.