Спеція КОМБІ ДЛЯ Н/К Prodamix, Van Hees, Франція

Спеція Комбі для п / к Prodamix,

Van Hees, Франція

Спеція Комбі для п / к Prodamix - це комплексна функціонально-ароматична фосфатна суміш для виробництва напівкопчених ковбасних виробів широкого асортименту.  Екстракти натуральних спецій в поєднанні з Е621 в кілька разів підсилюють смак, за рахунок чого витрата добавки мінімальний.

Спеція створена компанією Van Hees, одним з провідних світових виробників прянощів, маринадів для різних видів м'ясної та ковбасної продукції. Ця компанія представлена більш ніж в 80 країнах світу.

Дозування:

для виробництва ковбасних виробів слід використовувати 10 г на 1 кг фаршевих маси.

регулятор кислотності: Е451 трифосфат (14%), спеції та екстракти спецій (чорний перець, кардамон, часник), сіль 15,5%, глютамат натрію Е621, антиоксидант Е300, аромат гірчиці.

Prodservis на ринку харчових добавок України успішно працює більше 20 років.  Клієнтам ми пропонуємо імпортні ароматичні суміші та інгредієнти для виготовлення продуктів харчування найвищої європейської якості.  Кожна одиниця продукції, представлена в нашому асортименті, сертифікована і безпечна для використання.

Купити харчову добавку для ковбаси Комбі для п / к Prodamix ви можете у нас за вигідною ціною.  Наші технологи готові вас проконсультувати і надати технологічний супровід.